超微粉碎機(jī)的發(fā)展需要解決的兩大難題
更新時(shí)間： 2019-10-18 | 點(diǎn)擊率：1085
使用超微粉碎機(jī)對(duì)中藥材粉碎將成為中藥制劑發(fā)展的必然趨勢(shì)，因?yàn)榻?jīng)超微粉碎機(jī)粉碎后的藥材顆粒細(xì)、藥效好、用量少。隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)和醫(yī)藥科學(xué)的迅速發(fā)展以及學(xué)科間的相互滲透，超細(xì)粉碎技術(shù)在傳統(tǒng)中藥加工中的應(yīng)用已愈來(lái)愈引起人們的關(guān)注。研究表明，中藥經(jīng)超微細(xì)粉碎到一定程度后，可以大大提高中藥有效成分的溶出量和溶出速率，從而增加藥效，顯示了超微細(xì)粉碎技術(shù)作為一項(xiàng)在中藥加工中*的優(yōu)勢(shì)。
超微細(xì)粉碎技術(shù)對(duì)于中草藥粉碎具有重要的意義，但是中草藥在超微粉碎過(guò)程中也會(huì)經(jīng)常遇到一些難題。超微粉碎機(jī)粉碎技術(shù)的一大難題是纖維性較強(qiáng)。中藥材的根、莖、葉一般起到貯藏、輸送、固著等作用，但是這些部位的顯著特點(diǎn)是纖維性較強(qiáng)。常見(jiàn)的中藥中有37%的中草藥為根或根莖類(lèi)，如人參、甘草、黃芪、當(dāng)歸等。
超微粉碎機(jī)粉碎技術(shù)的二大難點(diǎn)就是含油性、粘液質(zhì)、多糖等成分較多的種子、果實(shí)和花類(lèi)。常見(jiàn)的如枸杞子、生熟地、柏子仁等。這類(lèi)物料粉碎時(shí)一般都要進(jìn)行一定的前處理，不能直接粉碎。比如，烘干處理，然后混合粉碎，即摻入一些干性的物料來(lái)吸收其粘性和油性等，同時(shí)粉碎機(jī)配置低溫裝置，如水冷卻、冷凍機(jī)冷卻等，避免溫度的升高產(chǎn)生粘結(jié)現(xiàn)象。
中草藥的根、莖、葉、果多屬于生物活性物質(zhì)與熱敏性物質(zhì)，在粉碎加工中存在諸多難點(diǎn)。若采用普通粉碎機(jī)，粉碎過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量的熱，使物料升溫生物活性物料中的熱敏性物質(zhì)與生物活性物質(zhì)會(huì)因粉碎過(guò)程中的升溫過(guò)高失活或損失，令熱敏性物料的性能指標(biāo)降低或大部分失效。粉碎過(guò)程中也會(huì)引起物料的變性或變質(zhì)，如果這種變性不是我們需要的，將會(huì)導(dǎo)致廢品率升高。因此研制開(kāi)發(fā)與推廣一種適應(yīng)于中草藥的超微粉碎設(shè)備具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
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