在瑪咖超微粉碎機(jī)技術(shù)中，采用的是超音速高湍流的壓縮空氣為載體，在高速擠壓、摩擦、剪切瑪咖實體的過程中，超高速運(yùn)動的氣體流使得部分芥子油苷會發(fā)生水解反應(yīng)，因此口嘗超微粉瑪咖片會感覺辣味變淡了。本機(jī)由主機(jī)、輔機(jī)、電控箱三個部分組成，具有風(fēng)選式、無篩、無網(wǎng)、粒度大小均勻等多種性能，生產(chǎn)過程連續(xù)進(jìn)行。該機(jī)在粉碎作業(yè)時主機(jī)不升溫，可粉碎各種熱敏性物料。其綜合性能已達(dá)到先進(jìn)水平，該機(jī)廣泛運(yùn)用于制藥、化工、食品  (例：中藥. 食品.化工.保健.根類. 徑類.玉米、大米、辣椒、胡椒、油麥、大豆、大蒜、八角、桂皮、脫水蔬菜、山楂、干姜、蒜片、白糖. 糖精. 糧食類、蝦皮、南瓜粉、調(diào)料)等工業(yè)的物料粉碎。